FRUITS & LÉGUMES
Ail bio 250g (Longecourt)
Ail bio 250g (Longecourt)
Ail violet nouveau bio 250g (Pont)
Ail violet nouveau bio 250g (Pont)
Dans l'ail violet, on trouve des nutriments aux nombreux avantages : – les vitamines comme la vitamine B6, les oligo-éléments comme le magnésium, les glucides comme les fibres...
"Qui a de l'ail dans son jardin, n'a pas besoin de médecin" - proverbe français.
Assortiment de mini légumes bio pour 2
Assortiment de mini légumes bio pour 2
Assortiment de mini légumes pour 2 personnes.
Idéal pour un beau repas !
15-20 pièces de 8 variétés, mélange coloré et gourmand.
Mini betteraves 2 couleurs
Mini carottes 2 couleurs
Mini choux raves
Mini fenouils
Mini navets japonais blancs
Poireaux baguette
Ciboule
Idées recette :
Aubergine bio (Pont) 500 g
Aubergine bio (Pont) 500 g
Légume fruit de superbe apparence, l’aubergine donne saveur et caractère aux ratatouilles et moussakas. On reconnaît bien sa peau d’un violet profond, mais il en existe aussi des variétés jaunes, vertes et même blanches. À moins de la cuisiner avec une abondance de matières grasses, l’aubergine est peu calorique. De plus, elle est riche en antioxydants.
Basilic bio botte
Basilic bio botte
Betterave bio (Longecourt) 1 kg
Betterave bio (Longecourt) 1 kg
Betteraves nouvelles bio botte
Betteraves nouvelles bio botte
Blette bio botte (Longecourt)
Blette bio botte (Longecourt)
Blettes blanches bio (Pont) 500 g
Blettes blanches bio (Pont) 500 g
Bettes ou blettes ?
Les deux noms s'emploient pour cette plante potagère. Les bettes se nomment aussi "poirée" ou "joutte", selon les régions.
Les bettes sont de la même famille botanique que les betteraves.
Blettes multicolores bio 500g
Blettes multicolores bio 500g
Des bettes aux qualités gustatives incroyables !!!
La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d'un vert intense et les côtes, charnues, à la façon d'un légume.
Elle pourra largement être mise sur le plan des superaliments. Elle regorge de vitamine K, de vitamine A et de vitamine C .
La blette renferme des fibres qui facilitent le transit intestinal, augmentent l'effet de satiété et l'absorption des minéraux, équilibrent la flore intestinale. La blette est l'un des légumes les moins caloriques.
Carotte bio (Longecourt) 1 kg
Carotte bio (Longecourt) 1 kg
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carottes primeur lavées
Chou rave mini bio - botte de 4 ou 5 pièces
Chou rave mini bio - botte de 4 ou 5 pièces
4 petits choux raves, verts et violets
Également appellé chou pomme.
Il n'est pas nécessaire de l'éplucher entièrement. Il suffit d'enlever les départs des feuilles et le dessous des bulbes.
Frais et croquant, saveur très agréable. Délicieux en carpaccio.
Concombre long bio
Concombre long bio
Un allié minceur incontournable
Composé à 96% d'eau, le concombre fait partie des aliments les moins caloriques : 10 calories aux 100 grammes. Reminéralisant, hydratant et pauvre en calories, le concombre est parfait pour le régime et permet de ne pas alourdir l'entrée d'un repas.
Concombre petit 12cm bio
Concombre petit 12cm bio
Petit concombre, 10 cms de longueur environ.
Courgette bio (Longecourt) 1 kg
Courgette bio (Longecourt) 1 kg
Courgette verte bio (Pont) 1 kg
Courgette verte bio (Pont) 1 kg
Courgettes bio (Bergeries) 1 kg
Courgettes bio (Bergeries) 1 kg
Courgettes vertes.
Échalote bio (Longecourt)
Échalote bio (Longecourt)
Échalote bio botte de 4 (Bergeries)
Échalote bio botte de 4 (Bergeries)
Echalotte nouvelle, botte de 4 pièces
Echalotes nouvelles bio botte (Pont) 300 g
Echalotes nouvelles bio botte (Pont) 300 g
du peps dans vos salades !!!!
échalotes plantées sur bâche et récoltées à la main.
Fenouil bio (Pont) 750g
Fenouil bio (Pont) 750g
Excellent en salade avec un filet d'huile d'olive, une pincée de sel, un soupçon de poivre et un citron pressé fenouil constitue un légume de saveur originale.
Fleurs comestibles bio - barquette mixte
Fleurs comestibles bio - barquette mixte
Barquette mélange de fleurs comestibles : pensées, chrysanthèmes, soucis, bourrache, bleuet, cosmos...
Pour décorer vos belles assiettes
Noix bio décortiquées 200 g
Noix bio décortiquées 200 g
Oignon rouge bio (Longecourt) 500gr
Oignon rouge bio (Longecourt) 500gr
Oignon rouge bio botte de 4 (Bergeries)
Oignon rouge bio botte de 4 (Bergeries)
Oignon rouge nouveau, botte de 4 pièces
Persil frisé bio 100g (Pont)
Persil frisé bio 100g (Pont)
Les feuilles fraîches de persil sont très nutritives et constituent un apport naturel en vitamines A, C et K ainsi qu'en minéraux. Bien que certains nutriments restent présents après la cuisson, il est recommandé de consommer le persil cru et le plus rapidement possible après sa récolte.
Persil frisé bio bouquet (Bergeries)
Persil frisé bio bouquet (Bergeries)
Persil plat bio 80g (Pont)
Persil plat bio 80g (Pont)
Les feuilles fraîches de persil sont très nutritives et constituent un apport naturel en vitamines A, C et K ainsi qu'en minéraux. Bien que certains nutriments restent présents après la cuisson, il est recommandé de consommer le persil cru et le plus rapidement possible après sa récolte.
Persil plat bio botte (Bergeries)
Persil plat bio botte (Bergeries)
Poireaux "vinaigrette" bio botte de 10
Poireaux "vinaigrette" bio botte de 10
Botte de 10 poireaux baguette, parfait à faire en vinaigrette.
Poireaux bio botte (Longecourt)
Poireaux bio botte (Longecourt)
Poivron multicolore bio (Pont) 500 g
Poivron multicolore bio (Pont) 500 g
De différentes formes et couleurs : poivrons longs ivoires, poivrons carrés noirs, poivrons longs et carrés verts...
Nos poivrons sont produits sous serre.
Poivron vert bio (Longecourt) 500gr
Poivron vert bio (Longecourt) 500gr
Pomme de terre nouvelle bio (Longecourt) 1 kg
Pomme de terre nouvelle bio (Longecourt) 1 kg
variété delikatess, chair ferme peau fine
Pomme de terre nouvelle bio (Pont) 1 kg
Pomme de terre nouvelle bio (Pont) 1 kg
Sa chair jaune est tendre et assez fondante et tient bien à la cuisson. Elle est parfaite pour faire des frites, ou dans potages, purées, mais peut aussi convenir au four ou rissolée.
Pomme de terre nouvelle bio Belle de Fontenay petit gabarit 1 kg
Pomme de terre nouvelle bio Belle de Fontenay petit gabarit 1 kg
Potiron bleu de Hongrie bio, à la coupe 1kg
Potiron bleu de Hongrie bio, à la coupe 1kg
La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d'excellente qualité.
On le consommera en gratin, purée, potage, tarte.
Tomates bio (Longecourt) 1 kg
Tomates bio (Longecourt) 1 kg
Tomates bio (Pont) 1 kg
Tomates bio (Pont) 1 kg
Les tomates que nous vous proposons sont produites dans nos serres à Hauteroche.
Selon disponibilité, tomates rondes, tomates cœur de bœuf, noire de Crimée, Ananas, Gloriette, Cobra....
ŒUFS
Œufs bio SANS boîte ×6
Œufs bio SANS boîte ×6
SALAISONS
Pavé de cochon bio "Chorizo doux" 150 g
Pavé de cochon bio "Chorizo doux" 150 g
Viande de porc bio séchée - sachet de 10 à 15 tranches 100 g
Viande de porc bio séchée - sachet de 10 à 15 tranches 100 g
APÉRITIF
Tartinable bio "Ail & fines herbes"
Tartinable bio "Ail & fines herbes"
Tartinable bio "Bruschetta"
Tartinable bio "Bruschetta"
LAITAGES DE VACHE
"La meule" bio 2 pers. (Oze) 400 g
"La meule" bio 2 pers. (Oze) 400 g
Crème crue bio 250 g
Crème crue bio 250 g
Fromage "Le P'tit Oze" 250 g
Fromage "Le P'tit Oze" 250 g
Fromage blanc en faisselle de vache bio 500 g
Fromage blanc en faisselle de vache bio 500 g
Fromage blanc en faisselle de vache bio 1 kg
Fromage blanc en faisselle de vache bio 1 kg
Lait de vache entier pasteurisé bio 1 L
Lait de vache entier pasteurisé bio 1 L
Raclette aromatisée "oignon" bio 1 pers. 200 g
Raclette aromatisée "oignon" bio 1 pers. 200 g
Skyr bio à l'abricot 500 g
Skyr bio à l'abricot 500 g
Skyr bio à la framboise 500 g
Skyr bio à la framboise 500 g
Skyr bio à la myrtille 500 g
Skyr bio à la myrtille 500 g
Skyr bio à la vanille 500 g
Skyr bio à la vanille 500 g
Skyr bio nature 1 kg
Skyr bio nature 1 kg
Skyr bio nature 500 g
Skyr bio nature 500 g
Tome de vache bio (Oze) 300 g
Tome de vache bio (Oze) 300 g
Yaourt de vache bio nature ×4
Yaourt de vache bio nature ×4
Yaourt de vache brassé bio mix fruits (mûre, abricot, fraise, framboise) ×4
Yaourt de vache brassé bio mix fruits (mûre, abricot, fraise, framboise) ×4
Yaourt de vache ferme bio à la vanille ×4
Yaourt de vache ferme bio à la vanille ×4
Yaourt de vache ferme bio aromatisé fruits (fraise, framboise, banane, citron) ×4
Yaourt de vache ferme bio aromatisé fruits (fraise, framboise, banane, citron) ×4
Yaourt de vache ferme bio au citron ×4
Yaourt de vache ferme bio au citron ×4
LAITAGES DE CHÈVRE
Crottin de chèvre frais aromatisé Ail & fines herbes bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Ail & fines herbes bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, ciboulette, persil, poivre
Crottin de chèvre frais aromatisé Bruschetta bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Bruschetta bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, poivron, tomate, ail, oignon, basilic, origan
Crottin de chèvre frais aromatisé Herbes de Provence bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Herbes de Provence bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, herbes de Provence
Crottin de chèvre frais aromatisé Poivre noir bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Poivre noir bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, poivre noir concassé
Crottin de chèvre frais bio (Serein)
Crottin de chèvre frais bio (Serein)
Crottin de chèvre mi-frais bio (Serein)
Crottin de chèvre mi-frais bio (Serein)
LAITAGES DE BREBIS
Bouchons aux herbes de provence bio 220 g
Bouchons aux herbes de provence bio 220 g
Crottin de brebis crémeux bio
Crottin de brebis crémeux bio
Crottin de brebis frais aromatisé Ail & fines herbes bio
Crottin de brebis frais aromatisé Ail & fines herbes bio
Crottin de brebis frais aromatisé Bruschetta bio
Crottin de brebis frais aromatisé Bruschetta bio
Crottin de brebis frais aromatisé Poivre noir bio
Crottin de brebis frais aromatisé Poivre noir bio
Crottin de brebis frais bio
Crottin de brebis frais bio
Crottin de brebis mi-frais bio
Crottin de brebis mi-frais bio
Crottin de brebis sec bio
Crottin de brebis sec bio
Cœur cendré de brebis bio
Cœur cendré de brebis bio
Cœur provençal de brebis affiné bio
Cœur provençal de brebis affiné bio
Yaourt de brebis bio 450ml" *CONS. 50CTS*
Yaourt de brebis bio 450ml" *CONS. 50CTS*
PAIN
Pain complet bio 1kg
Pain complet bio 1kg
Pain au levain, farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en son de blé issu de la mouture.
Fermentation longue permettant de développer des arômes riches et doux, ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : Farine de blé*, Eau, son de blé*, sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : blé, traces possibles de fruits à coque, sésame, oeufs.
Pain complet bio 500gr
Pain complet bio 500gr
Pain au levain, farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en son de blé issu de la mouture.
Fermentation longue permettant de développer des arômes riches et doux, ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : Farine de blé*, Eau, son de blé*, sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : blé, traces possibles de fruits à coque, sésame, oeufs.
Pain lin-tournesol bio 1kg
Pain lin-tournesol bio 1kg
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines de lin et de tournesol certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines de lin doré*, graines de lin brun*, graines de tournesol*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain lin-tournesol bio 500gr
Pain lin-tournesol bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines de lin et de tournesol certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines de lin doré*, graines de lin brun*, graines de tournesol*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain nature bio 1kg
Pain nature bio 1kg
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain nature bio 500gr
Pain nature bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
Pain sésame-pavot bio 1kg
Pain sésame-pavot bio 1kg
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines sésame et de pavot certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines sésame*, graines de pavot*, sel de guérande*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, sésame, traces possibles de fruits à coque, oeufs, lait.
Pain sésame-pavot bio 500gr
Pain sésame-pavot bio 500gr
Pain au levain fabriqué à partir de notre farine fermière bio type 80 moulue sur meule de pierre, enrichi en graines de lin et de tournesol certifiées AB.
La fermentation longue permet de développer des arômes riches et doux, d'apporter du moelleux ainsi qu'une longue conservation.
Ingrédients : farine de blé*, eau, graines de sésame*, graines de pavot*, sel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, traces possibles de sésame, fruits à coque, oeufs, lait.
CONFITURES
Confiture de baies de goji bio 110 g
Confiture de baies de goji bio 110 g
Confiture de baies de goji/framboise bio 110 g
Confiture de baies de goji/framboise bio 110 g
Confiture de fraise bio 250 g
Confiture de fraise bio 250 g
Confiture de fraise bio 110 g
Confiture de fraise bio 110 g
Confiture de fraise/rhubarbe bio 250 g
Confiture de fraise/rhubarbe bio 250 g
Cultivé et transformé à Bligny-le-Sec
par Catalina Bolot
Ingrédients : fraise bio, rhubarbe bio, sucre bio et jus de citron bio
Poids net : 250g
Confiture de fraise/rhubarbe bio 110 g
Confiture de fraise/rhubarbe bio 110 g
Confiture de framboise bio 110 g
Confiture de framboise bio 110 g
Confiture de groseille bio 250 g
Confiture de groseille bio 250 g
Confiture de groseille bio 110 g
Confiture de groseille bio 110 g
Confiture de pêche bio 110 g
Confiture de pêche bio 110 g
Confiture de rhubarbe bio 250 g
Confiture de rhubarbe bio 250 g
Cultivé et transformé à Bligny-le-Sec
par Catalina Bolot
Ingrédients : rhubarbe bio, sucre bio et jus de citron bio
Poids net : 250g
TISANES & AROMATES
Herbes à ragoût bio 40gr
Herbes à ragoût bio 40gr
Ingrédients :
Thym, hysope et sarriette bio
Sel à l'ail des ours bio 120g
Sel à l'ail des ours bio 120g
Ingrédients :
Ail des ours bio
Sel de Guérande
Sel du potager bio 120g
Sel du potager bio 120g
Ingrédients :
Livèche bio
Ortie bio
Thym citron bio
Sel de Guérande
Tisane bio mélange "Fleur de flamme"
Tisane bio mélange "Fleur de flamme"
Fleur de Flamme
Millepertuis, Achillée millefeuille, Sauge officinale, Soucis, Lavande
poids net 30 Gr
Infusion des jours trop gris, des humeurs maussades, elle convoque la puissance du soleil au solstice d'été.
Quel goût? miel, fleur
Tisane bio mélange "Fleur de l'air"
Tisane bio mélange "Fleur de l'air"
Fleur de l'air
Monarde, Fenouil ,Romarin,Coriandre
poids net 30 Gr
Elle est la sœur de La Fleur de Plume. Goûtez cet infusé parfumé et coloré à la fin d’un repas ou dans l’après midi.
Quel goût? fruit, anis
Tisane bio mélange "Grand ménage de Printemps"
Tisane bio mélange "Grand ménage de Printemps"
Menthe poivrée , Bouleau, Callune, pissenlit et Romarin
poids net 30 Gr / infusion 10 min.
Tout est dans le titre! Sortez de votre cocon hivernal, ouvrez vos fenêtres intérieures, préparez chaque jour 2 à 3 tasses jusqu’à toucher le fond du sachet et le sommet de la forme.
Tisane bio simple "Aubépine"
Tisane bio simple "Hysope"
Tisane bio simple "Soucis"
Tisane bio simple "Thym"
Tisane bio simple "Tilleul"
ÉPICERIE SUCRÉE
Compote de pomme d'hiver/cannelle bio 250 g
Compote de pomme d'hiver/cannelle bio 250 g
Compote de pomme d'hiver/vanille bio 250 g
Compote de pomme d'hiver/vanille bio 250 g
Compote de pomme/framboise bio 250 g
Compote de pomme/framboise bio 250 g
Jus de pomme bio 1 L
Jus de pomme bio 1 L
PÂTES
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Spécialité céréalière de blé tendre bio
Pour 4 à 5 personnes
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
Canestris blé bio 750 g
Canestris blé bio 750 g
Coquilles blé bio 750 g
Coquilles blé bio 750 g
Coquillettes blé bio 1 kg
Coquillettes blé bio 1 kg
Crozet bio au blé dur et sarrasin 300 g
Crozet bio au blé dur et sarrasin 300 g
Après façonnage, nous séchons nos spécialités céréalières à basse température pour garder toutes leurs saveurs.
Marie-Christine et Jean-Pierre Donet
Paysans - Transformateurs
Composition : 58% de farine de blé dur* et 30% de farine de sarrasin* type 80, eau.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Cuire dans l'eau frémissante salée 5 à 7 min selon vos goûts.
Conservation : 8 mois à l'abris de l'humidité.
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Spécialité céréalière d'épeautre bio
Pour 4 à 5 personnes
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Spécialité céréalière de petit épeautre bio
Pour 4 à 5 personnes
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
P'tits nuages blé bio 750 g
P'tits nuages blé bio 750 g
Pâtes "Pépinette d'épeautre" 500 g
Pâtes "Pépinette d'épeautre" 500 g
Pennes blé bio 750 g
Pennes blé bio 750 g
Torsades blé bio 750 g
Torsades blé bio 750 g
FARINE & LÉG. SECS
Engrain entier bio (petit épeautre) 500 g
Engrain entier bio (petit épeautre) 500 g
Engrain entier bio (petit épeautre) 1 kg
Engrain entier bio (petit épeautre) 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 5 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 5 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg (Rabutin)
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg (Rabutin)
Farine d'épeautre bio 5 kg
Farine d'épeautre bio 5 kg
Farine d'épeautre bio (Vermont) 1 kg
Farine d'épeautre bio (Vermont) 1 kg
Farine d'épeautre bio 1kg (Rabutin)
Farine d'épeautre bio 1kg (Rabutin)
Farine de blé bio (Vermont) 1 kg
Farine de blé bio (Vermont) 1 kg
Farine de blé bio (Vermont) 5 kg
Farine de blé bio (Vermont) 5 kg
Farine de pois chiches bio 1 kg
Farine de pois chiches bio 1 kg
Farine de sarrasin bio 1 kg
Farine de sarrasin bio 1 kg
Farine de sarrasin bio 1kg
Lentilles bio (Rabutin) 1 kg
Lentilles bio (Rabutin) 1 kg
Lentilles bio (Vermont) 1 kg
Lentilles bio (Vermont) 1 kg
HUILES
Huile de cameline bio 25 cl
Huile de cameline bio 25 cl
Huile de colza bio 75 cl
Huile de colza bio 75 cl
Huile de colza bio 5 L
Huile de colza bio 5 L
Huile de tournesol bio 75 cl
Huile de tournesol bio 75 cl
Huile de tournesol bio bidon de 5 L
Huile de tournesol bio bidon de 5 L
BIÈRE
Bière "Barley wine" bio 75 cl
Bière "Barley wine" bio 75 cl
Bière d'exception, vieillie plus de 10 mois en fûts de chêne, brassée avec beaucoup, mais beaucoup de grain pour arriver à ses 13,5 degrés !
Bière "Barley wine" bio 33 cl
Bière "Barley wine" bio 33 cl
Bière d'exception, vieillie plus de 10 mois en fûts de chêne, brassée avec beaucoup, mais beaucoup de grain pour arriver à ses 13,5 degrés !
Bière ambrée bio 75 cl
Bière ambrée bio 75 cl
5,5% alc./vol.
Une version qui met tout le monde d’accord ! Goûteuse et pleine d’arômes de malt caramel, amère sans excès.
À consommer toute l’année, avec modération
Bière ambrée bio 33 cl
Bière ambrée bio 33 cl
5,5% alc./vol.
Une version qui met tout le monde d’accord ! Goûteuse et pleine d’arômes de malt caramel, amère sans excès.
À consommer toute l’année, avec modération
Bière ambrée Irish red ale bio 33 cl
Bière ambrée Irish red ale bio 33 cl
Bière ambrée Irish red ale bio 75 cl
Bière ambrée Irish red ale bio 75 cl
Bière blanche bio 33 cl
Bière blanche bio 33 cl
4,5% alc./vol.
Amateurs de saveurs épicées mais fraîches elle est pour vous ! Un style belge qui accompagnera votre été en étanchant votre soif et pourquoi pas, à tenter également à Noël en attendant la veillée.
Bière blanche bio 75 cl
Bière blanche bio 75 cl
4,5% alc./vol.
Amateurs de saveurs épicées mais fraîches elle est pour vous ! Un style belge qui accompagnera votre été en étanchant votre soif et pourquoi pas, à tenter également à Noël en attendant la veillée.
Bière blonde bio 33 cl
Bière blonde bio 33 cl
5% alc./vol.
Une bière accessible à tous mais sans concession, pleine d’arômes de houblons floraux soutenus par des saveurs maltées. A déguster l’été, le printemps, l’automne et pourquoi pas l’hiver !!
Pour les connaisseurs, sur cette bière a été pratiqué le Dry Hopping ( méthode de houblonnage à froid permettant la mise en avant des arômes )
Bière blonde Gingembre bio 33 cl
Bière blonde Gingembre bio 33 cl
4,8% alc./vol.
Une bière blonde dans laquelle j’ai fait infuser une belle dose de racine de gingembre broyée. Les arômes du gingembre sont bien présent sans le piquant.
Rafraichissante en toutes saisons, elle est légère avec ses 4,8% alc./vol.
Bière blonde Gingembre bio 75 cl
Bière blonde Gingembre bio 75 cl
4,8% alc./vol.
Une bière blonde dans laquelle j’ai fait infuser une belle dose de racine de gingembre broyée. Les arômes du gingembre sont bien présent sans le piquant.
Rafraichissante en toutes saisons, elle est légère avec ses 4,8% alc./vol.
Bière IPA bio 33 cl
Bière IPA bio 33 cl
Bière IPA bio 75 cl
Bière IPA bio 75 cl
VIN
Vin blanc "En Aparté" bio
Vin blanc "En Aparté" bio
Vin blanc "En Aparté"
Chardonnay Thorey Vieilles vignes
Vin biologique
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ELEVAGE
Vendange manuelle.
Pressurage raisins entiers.
Vin blanc "Le Thorey" bio
Vin blanc "Le Thorey" bio
Vin blanc "Le Thorey"
Chardonnay
Vin biologique / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
Pressurage raisins entiers.
Vin blanc "Terre de Thorey, Tendre" bio
Vin blanc "Terre de Thorey, Tendre" bio
Vin blanc "Terre de Thorey, Tendre"
Vin biologique élevé en jarre de terre
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
Pressurage raisins entiers.
Vin orange En Aparté bio
Vin orange En Aparté bio
Vin orange "En Aparté"
Vin biologique / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ELEVAGE
Vendange manuelle.
Vin rosé "Terre de Thorey, Croquant" bio
Vin rosé "Terre de Thorey, Croquant" bio
Vin rosé "Terre de Thorey, Croquant"
Vin biologique élevé en jarre de terre / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 50% Pinot noir, 50% Gamaret.
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
Vin rouge "Terre de Thorey, Sauvage" bio
Vin rouge "Terre de Thorey, Sauvage" bio
Vin rouge "Terre de Thorey, Sauvage"
Vin biologique élevé en jarre de terre / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 50% Pinot noir, 50% Gamaret.
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
