FRUITS & LÉGUMES
Aubergine bio (Pont) 500 g
Aubergine bio (Pont) 500 g
Légume fruit de superbe apparence, l’aubergine donne saveur et caractère aux ratatouilles et moussakas. On reconnaît bien sa peau d’un violet profond, mais il en existe aussi des variétés jaunes, vertes et même blanches. À moins de la cuisiner avec une abondance de matières grasses, l’aubergine est peu calorique. De plus, elle est riche en antioxydants.
Betterave bio (Longecourt) 1 kg
Betterave bio (Longecourt) 1 kg
Betterave bio (Pont) 500 g
Betteraves multicolores bio 1 kg
Betteraves multicolores bio 1 kg
Assortiment de différentes couleurs.
A déguster crues ou cuites
Blettes blanches bio 500 g
Blettes blanches bio 500 g
Bettes ou blettes ?
Les deux noms s'emploient pour cette plante potagère. Les bettes se nomment aussi "poirée" ou "joutte", selon les régions.
Les bettes sont de la même famille botanique que les betteraves.
Blettes multicolores bio 500 g
Blettes multicolores bio 500 g
Des bettes aux qualités gustatives incroyables !!!
La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d'un vert intense et les côtes, charnues, à la façon d'un légume.
Elle pourra largement être mise sur le plan des superaliments. Elle regorge de vitamine K, de vitamine A et de vitamine C .
La blette renferme des fibres qui facilitent le transit intestinal, augmentent l'effet de satiété et l'absorption des minéraux, équilibrent la flore intestinale. La blette est l'un des légumes les moins caloriques.
Brocoli bio 500 g
Brocoli bio 500 g
Quelle partie se mange dans le brocoli ?
Les tiges et le tronc du brocoli se mangent aussi
Si vous pensez que seules les fleurettes de brocoli se cuisinent, vous vous trompez ! Et vous faites partir à la poubelle plus de la moitié du poids du légume.
en cuisine, on retrouve le chou brocoli dans des différentes recettes :
en gratin, en purée, dans un crumble avec du chèvre et bacon à la crème.
Carotte bio (Longecourt) 1 kg
Carotte bio (Longecourt) 1 kg
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carottes primeur lavées
Céleri branche bio 250 g
Céleri branche bio 250 g
Le céleri branche est un légume aux multiples bienfaits. Très apprécié pour son faible apport calorique (seulement 16.40 kcal/100g), il est composé à 95% d'eau et possède des vertus diurétiques qui contribuent à la bonne élimination de l'eau et des sels. Il réveille les intestins paresseux! Le céleri branche est très peu calorique et peut se déguster à volonté, d'autant qu'il figure parmi les légumes les plus riches en fibres. Il participe ainsi au bon fonctionnement rénale.
Chou chinois bio
Chou kale bio 250 g
Chou kale bio 250 g
Le chou Kale est une variété ancienne de chou vert, malheureusement quelque peu oublié… mais qui revient peu à peu au goût du jour.
Chou lisse bio (Pont)
Chou lisse bio (Pont)
le chou blanc peut être consommé cru, râpé en salade .
le chou blanc est celui de la choucroute, il est également délicieux farci, braisé, en potée, en accompagnement d’une viande ou encore en gratin.
Chou lisse rouge bio (Longecourt) 1 kg
Chou lisse rouge bio (Longecourt) 1 kg
Chou rave bio (Pont)
Chou rave bio (Pont)
Riche de vertus et goût délicat, le chou rave gagne à être consommé. Contrairement à l’idée reçue, nous n’en mangeons du reste, pas la racine, mais le renflement de la tige qui croît en un bulbe.
Chou rouge bio (Pont)
Chou vert frisé bio (Longecourt) 1 kg
Chou vert frisé bio (Longecourt) 1 kg
Ciboule bio bouquet 10 brins
Ciboule bio bouquet 10 brins
Courge Blue Ballet bio +1.5kg
Courge Blue Ballet bio +1.5kg
Le potiron Blue ballet a la peau lisse de couleur bleu-gris et la chair orange vif, très sucrée. Bonne capacité de conservation. Utilisations : Râpé cru, gratin, purée, potage, confiture, flan.
Courge Buttercup bio
Courge butternut bio (Longecourt) 1,3 kg
Courge butternut bio (Longecourt) 1,3 kg
Courge Butternut bio - 2kg ++ (Pont)
Courge Butternut bio - 2kg ++ (Pont)
Le nom français "doubeurre" évoque le goût de cette courge, en particulier le velouté que sa texture permet d'obtenir en cuisine.
Courge Butternut bio -1kg env. (Pont)
Courge Butternut bio -1kg env. (Pont)
Le nom français "doubeurre" évoque le goût de cette courge, en particulier le velouté que sa texture permet d'obtenir en cuisine.
Courge de Nice bio à la coupe 1 kg
Courge de Nice bio à la coupe 1 kg
Chair ferme orange-clair, sucrée, musquée d'excellente qualité gustative. S'utilise crue rappée ou cuite : gratin, tarte, soufflé, purée, ratatouille ...
Courge delicata bio
Courge Jack be little bio - Lot de 3
Courge Jack be little bio - Lot de 3
La chair est orangée, farineuse, sucrée avec un goût de châtaigne. On la consomme cuite, farcie ou sautée au wok.
Courge musquée bio à la coupe 1kg
Courge musquée bio à la coupe 1kg
Leur chair orange, ferme et sucrée s’adapte à tout type de recettes de cuisine, salée ou sucrée : soupe, velouté, purée, gratin au four… Les fleurs de cette courge sont également comestibles.
Courge spaghetti bio env. 1,5kg
Courge spaghetti bio env. 1,5kg
La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. L'intérieur est rempli de filaments évoquant les spaghetti. La couleur de l’écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc cassé et le vert clair. La chair donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les pâtes italiennes qui portent le même nom. C’est une particularité unique.
Echalion bio 500g
Echalion bio 500g
L'échalion a une forme plus allongée et n'a qu'un seul bulbe contrairement à l'échalote. L'échalion est en fait issu du croisement d'un oignon rouge et d'une échalote. Ces deux alliacés sont proches en goût.
Échalotes bio (Pont) 500 g
Fenouil bio (Pont) 750 g
Fenouil bio (Pont) 750 g
Excellent en salade avec un filet d'huile d'olive, une pincée de sel, un soupçon de poivre et un citron pressé fenouil constitue un légume de saveur originale.
Gingembre frais bio botte
Gingembre frais bio botte
Botte de gingembre frais, environ 200g.
Tout se consomme, feuilles et tiges également!
Mesclun bio lavé 300 g
Mesclun bio lavé 300 g
Mélange de 10 variétés de jeunes pousses rouges et vertes. Lavé, prêt à l'emploi. Conservation jusqu'à 10 jours au réfrigérateur.
Mini betteraves multicolores bio botte de 10
Mini betteraves multicolores bio botte de 10
Botte de 10 mini betteraves multicolores
Mini poivrons multicolores bio 500 g
Mini poivrons multicolores bio 500 g
Mini poivrons délicieux à farcir! Très sucrés.
Navet bio 500 g
Navet bio 500 g
Peu calorique, le navet est bénéfique pour la santé à différents niveaux. Un proverbe affirme même que "Qui mange un navet, gagne une année !". Le navet est remis au goût du jour ! Si nous avons pour habitude de le retrouver dans nos soupes hivernales avec d'autres légumes, de grands chefs le cuisinent de manière plus subtile (en mousse ou glacés par exemple). Notez que le navet appartient à la même famille que le rutabaga ou le radis.
Navet bio 1 kg
Oignon rouge bio (Pont) 1 kg
Oignon rouge bio (Pont) 1 kg
L’oignon , est un condiment dont l’usage très répandu en cuisine. Il est donc conseillé de le déguster cru en salade afin de profiter pleinement de sa oignon a un goût subtil et doux, on utilise la chair comme les tiges…
Le Saviez-vous ?
Ses tiges vertes s‘utilisent dans les salades ou les bouillons. L‘oignon botte cuit apportera sa touche doucement relevée aux omelettes, bouillons, woks, risottos.
Oignons blancs bio 500 g
Oignons blancs bio 500 g
Leur goût est nettement moins piquant et plus léger que celui des autres types d'oignons grâce à leur teneur relativement élevée en sucre et à leur faible teneur en soufre . Grâce à leur saveur douce et agréable, les oignons blancs sont souvent utilisés crus dans des plats comme les sandwichs et les salades.
Oignons jaunes bio (Longecourt) 1 kg
Oignons jaunes bio (Longecourt) 1 kg
Oignons jaunes bio (Pont) 1 kg
Oignons jaunes bio (Pont) 1 kg
Panais bio 1 kg
Patate douce bio (Longecourt) 1 kg
Patate douce bio (Longecourt) 1 kg
Patate douce bio (Pont) 500 g
Patate douce bio (Pont) 500 g
La patate douce est un gros tubercule à chair blanche ou orangée. Sa peau est rouge-violacé.
C’est elle la vraie patate, et, biologiquement parlant, elle n’a rien à voir avec la pomme de terre.
Néanmoins, on la cuisine… comme la pomme de terre, même si elle se mange aussi bien dans des préparations sucrées que salées.
Sa saveur légèrement sucrée fait penser à la carotte, à la châtaigne ou encore au fond d’artichaut.
Patidou sweet dumpling bio
Patidou sweet dumpling bio
Grâce à leur saveur délicatement sucrée elles sont aussi idéales pour de nombreux desserts. Ce n’est pas pour rien que le Patidou est aussi appelé « Sweet Dumpling », sa chair est très douce et une fois cuite elle dégage une odeur enivrante de châtaigne.
Patisson bio
Patisson bio
Le pâtisson
Légume oublié, le pâtisson a pourtant de nombreux atouts! Très savoureux, il se cuisine aisément et procure une bonne source de potassium et de vitamine C.
La chair blanche du pâtisson a un goût qui se situe entre la courgette et l'artichaut (on le trouve d'ailleurs également sous le nom d'artichaut de Jérusalem, d'Israël ou d'Espagne). Très peu calorique, il est par contre riche en fibres et présente une forte teneur en eau.
Persil plat bio 100g (Pont)
Persil plat bio 100g (Pont)
Les feuilles fraîches de persil sont très nutritives et constituent un apport naturel en vitamines A, C et K ainsi qu'en minéraux. Bien que certains nutriments restent présents après la cuisson, il est recommandé de consommer le persil cru et le plus rapidement possible après sa récolte.
Poireaux "vinaigrette" bio botte de 10
Poireaux "vinaigrette" bio botte de 10
Botte de 10 poireaux baguette, parfait à faire en vinaigrette.
Poireaux bio (Pont) 1 kg
Poireaux bio botte (Longecourt)
Poireaux bio botte (Longecourt)
Poivron multicolore bio (Longecourt) 700 g
Poivron multicolore bio (Longecourt) 700 g
Poivron multicolore bio (Pont) 500 g
Poivron multicolore bio (Pont) 500 g
De différentes formes et couleurs : poivrons longs ivoires, poivrons carrés noirs, poivrons longs et carrés verts...
Nos poivrons sont produits sous serre.
Pomme bio "Dalirene" 1 kg
Pomme bio "Dalirene" 1 kg
Variété bicolore, c'est une pomme polyvalente à consommer en frais ou à cuire.
La chair est ferme, sucrée et très acidulée qui apporte une sensation de fraîcheur.
Bonne capacité de conservation.
Toutes nos pommes et poires sont cultivées en Agriculture Biologique.
Pomme bio "Inobi" 1 kg
Pomme bio "Inobi" 1 kg
Variété la plus précoce de notre verger, c'est une pomme d'un rouge profond et lumineux.
La chair est fine, ferme et croquante, juteuse et sucrée.
Bonne tenue à la cuisson.
Elle se conserve environ 1 mois en cave fraîche et environ 5 mois au frigo.
Toutes nos pommes et poires sont cultivées en Agriculture Biologique.
Pomme bio "Opal" 1 kg
Pomme bio "Opal" 1 kg
Variété jaune présentant parfois un joli "blush", avec un très bon gustatif.
La chair est croquante, douce et très aromatique.
D'utilisation polyvalente, elle se consomme en frais ou en cuisson.
Elle peut être sensible aux maladies de conservation, à surveiller en cas de stockage prolongé.
Toutes nos pommes et poires sont cultivées en Agriculture Biologique.
Pomme de terre Agria bio 1 kg
Pomme de terre Agria bio 1 kg
Sa chair ferme jaune bénéficie d’une excellente tenue à la cuisson et possède une saveur typée de bonne pomme de terre. Ses tubercules conviennent pour tout usage culinaire ! Avec elle, préparez jardinières de légumes, pommes sautées ou vapeur, salades, purées, soupes, gratins, etc.
Pomme de terre ferme bio 5 kg
Pomme de terre ferme bio 5 kg
Elle est idéale pour de nombreuses préparations : à l'eau, en salade, en raclette, en gratin, rissolée ou encore mijotée.
Pomme de terre ferme Minette bio (Pont) 1 kg
Pomme de terre ferme Minette bio (Pont) 1 kg
Cette variété est idéale en salade, rissolée, sautée ou en robe des champs.
Pomme de terre nouvelle bio (Longecourt) 1 kg
Pomme de terre nouvelle bio (Longecourt) 1 kg
variété delikatess, chair ferme peau fine
Potimarron rouge bio env. 1.5kg (Pont)
Potimarron rouge bio env. 1.5kg (Pont)
Potiron bleu de Hongrie bio, à la coupe 1kg
Potiron bleu de Hongrie bio, à la coupe 1kg
La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, très épaisse et dense, douce et sucrée, d'excellente qualité.
On le consommera en gratin, purée, potage, tarte.
Potiron Galeux d'Eysines bio, à la coupe 1kg
Potiron Galeux d'Eysines bio, à la coupe 1kg
Sa chair jaune-orangé, fine, ferme, tendre, est très sucrée et d'excellente qualité. Utilisations : en gratin, purée, tarte, confiture, potage. Excellent !!!! A consommer sans modération
Radis "meat" bio 500 g
Radis "meat" bio 500 g
Le radis « meat ») est une variété de radis d'hiver. De forme allongée, il se distingue par la couleur de sa peau et de sa chair. Sa saveur douce et sucrée, légèrement piquante, se rapproche de celle du radis noir.
Radis glaçon bio 500 g
Radis glaçon bio 500 g
fruits blancs cylindriques d'environ 10 à 12 cm de long et au goût doux et épicé.
Salade chicorée scarole bio
Salade frisée bio
Salade frisée bio
La frisée est d'une excellente saveur, sa texture croquante.
Salade sucrine bio 500 g
Salade sucrine bio 500 g
ŒUFS
Œufs bio SANS boîte ×6
Œufs bio SANS boîte ×6
Œufs frais bio
0FR2176
Après achat : à conserver au réfrigérateur
Œufs bio SANS boîte ×12
Œufs bio SANS boîte ×12
Œufs frais bio
0FR2176
Après achat : à conserver au réfrigérateur
VOLAILLE
Ailes de poulet bio 500 g
Ailes de poulet bio 500 g
Agriculture biologique
21-EANA-24
à conserver entre 0°C et +4°C
à cuire à cœur
Blanc de poulet bio 350 g
Blanc de poulet bio 350 g
Agriculture biologique
21-EANA-24
à conserver entre 0°C et +4°C
à cuire à cœur
Cuisse de poulet bio 1-2 pers. 550 g
Cuisse de poulet bio 1-2 pers. 550 g
Agriculture biologique
21-EANA-24
à conserver entre 0°C et +4°C
à cuire à cœur
Poulet entier bio 6-8 pers. entre 2,5 et 3,2 kg
Poulet entier bio 6-8 pers. entre 2,5 et 3,2 kg
Agriculture biologique
21-EANA-24
à conserver entre 0°C et +4°C
à cuire à cœur
AGNEAU
Côtelettes d'agneau bio 450 g
Côtelettes d'agneau bio 450 g
Rôti d'épaule d'agneau bio entre 1 et 1,5 kg
Rôti d'épaule d'agneau bio entre 1 et 1,5 kg
Tranche de gigot d'agneau bio 400 g
Tranche de gigot d'agneau bio 400 g
APÉRITIF
Tartinable bio "Ail & fines herbes"
Tartinable bio "Ail & fines herbes"
Tartinable bio "Bruschetta"
LAITAGES DE VACHE
Crème crue bio 250 g
Faisselle de vache bio 500 g
Fromage "Le P'tit Oze" 250 g
Fromage "Le P'tit Oze" 250 g
Fromage blanc de vache bio 1 kg
Fromage blanc de vache bio 1 kg
Lait de vache cru bio DLC 2 jours 1 L
Lait de vache cru bio DLC 2 jours 1 L
Lait de vache cru bio DLC 3 jours 1 L
Lait de vache cru bio DLC 3 jours 1 L
Lait de vache entier pasteurisé bio 1 L
Lait de vache entier pasteurisé bio 1 L
Raclette bio 2 pers. 400 g
Skyr bio à la framboise 500 g
Skyr bio à la framboise 500 g
Skyr bio à la myrtille 500 g
Skyr bio à la vanille 500 g
Skyr de vache bio 450 g
Skyr de vache bio 450 g
Tome de vache bio (Oze) 300 g
Tome de vache bio (Oze) 300 g
Yaourt de vache bio (2 moines) ×4
Yaourt de vache bio (2 moines) ×4
Yaourt de vache bio nature (Oze) ×4
Yaourt de vache bio nature (Oze) ×4
Yaourt de vache brassé bio mix fruits (abricot, fraise, framboise, pêche) ×4
Yaourt de vache brassé bio mix fruits (abricot, fraise, framboise, pêche) ×4
Yaourt de vache ferme bio aromatisé fruits (fraise, framboise, banane, citron) ×4
Yaourt de vache ferme bio aromatisé fruits (fraise, framboise, banane, citron) ×4
LAITAGES DE CHÈVRE
Crottin de chèvre crémeux bio (Serein)
Crottin de chèvre crémeux bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Bruschetta bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Bruschetta bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, poivron, tomate, ail, oignon, basilic, origan
Crottin de chèvre frais aromatisé Fines herbes bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Fines herbes bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, ciboulette, persil, poivre
Crottin de chèvre frais aromatisé Herbes de Provence bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Herbes de Provence bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, herbes de Provence
Crottin de chèvre frais aromatisé Poivre noir bio (Serein)
Crottin de chèvre frais aromatisé Poivre noir bio (Serein)
Ingrédients bio :
Lait de chèvre, poivre noir concassé
Crottin de chèvre frais bio (Serein)
Crottin de chèvre frais bio (Serein)
Crottin de chèvre mi-frais bio (Serein)
Crottin de chèvre mi-frais bio (Serein)
Crottin de chèvre sec bio (Serein)
Crottin de chèvre sec bio (Serein)
Cœur cendré de chèvre bio
Cœur cendré de chèvre bio
LAITAGES DE BREBIS
Bouchons aux herbes de provence bio 220 g
Bouchons aux herbes de provence bio 220 g
Crottin de brebis crémeux bio
Crottin de brebis crémeux bio
Crottin de brebis frais bio
Crottin de brebis frais bio
Crottin de brebis mi-frais bio
Crottin de brebis mi-frais bio
Crottin de brebis sec bio
Crottin de brebis sec bio
Yaourt de brebis bio 450ml" *CONS. 50CTS*
Yaourt de brebis bio 450ml" *CONS. 50CTS*
PAIN
Pain sésame-pavot 1kg
CONFITURES
Confiture de fraise bio 250 g
Confiture de fraise bio 250 g
Confiture de fraise bio 110 g
Confiture de fraise bio 110 g
Confiture de fraise/rhubarbe bio 110 g
Confiture de fraise/rhubarbe bio 110 g
Confiture de framboise bio 250 g
Confiture de framboise bio 250 g
Cultivé et transformé à Bligny-le-Sec
par Catalina Bolot
Ingrédients : framboise bio, sucre bio et jus de citron bio
Poids net : 250g
Confiture de framboise bio 110 g
Confiture de framboise bio 110 g
Confiture de groseille bio 250 g
Confiture de groseille bio 250 g
Confiture de lait bio 110 g
Confiture de lait bio 110 g
Confiture de mirabelle/lavande bio 110 g
Confiture de mirabelle/lavande bio 110 g
Confiture de quetsches bio 250 g
Confiture de quetsches bio 250 g
Confiture de rhubarbe bio 250 g
Confiture de rhubarbe bio 250 g
Cultivé et transformé à Bligny-le-Sec
par Catalina Bolot
Ingrédients : rhubarbe bio, sucre bio et jus de citron bio
Poids net : 250g
Gelée de groseille bio 110 g
Gelée de groseille bio 110 g
TISANES & AROMATES
Sel à l'ail des ours bio 120g
Sel à l'ail des ours bio 120g
Ingrédients :
Ail des ours bio
Sel de Guérande
Sel à tomates bio 120g
Sel à tomates bio 120g
Ingrédients :
Basilic citron bio
Basilic grand vert bio
Basilic pourpre bio
Sel de Guérande
Tisane bio "Coup de balai d'automne"
Tisane bio "Coup de balai d'automne"
Coup de balai d'automne
Ortie, Reine des prés, Frêne, Soucis, sureau, Menthe nanah
poids net 30 Gr / infusion 10 min.
Préparez vous à passer l’hiver en sirotant 2 ou 3 tasses de ce breuvage dans la journée.
Tisane bio "Fleur de chauffe"
Tisane bio "Fleur de chauffe"
Fleur de Chauffe
Lierre terrestre, Thym ,serpolet, , Mauve, Primevère
poids net 30 Gr
Ce quartet vous prête main forte pour affronter les rigueurs de l’hiver et la froideur en général...
Une cuillère de miel lui va bien.
Quel goût? garrigue, fleur, et...lierre terrestre au goût si particulier!
Tisane bio "Fleur de nuit"
Tisane bio "Fleur de nuit"
Fleur de Nuit
Mélisse, Tilleul, Lavande, Basilic thaï, coquelicot
poids net 30 Gr
C'est comme....une soirée d'été sous la frondaison d'un tilleul en fleur, la fraicheur du soir, les chuchotements des grillons, la pureté du ciel étoilé, la promesse d'une nuit peuplée de rêves lumineux.
Quel goût? Suave, légèrement citronné
Tisane bio "Fleur de plume"
Tisane bio "Fleur de plume"
Fleur de Plume
Estragon, Thym citron, Camomille noble, Mauve, soucis
Poids net 30 Gr
Point d’orgue des festins et ripailles, cette infusion est la compagne d’après-midi légères.
Quel goût? délicat, citron, anis
Tisane bio "Fleur de réveil"
Tisane bio "Fleur de sommeil"
Tisane bio "Fleur de sommeil"
Fleur de Sommeil
Marjolaine, Verveine citronnée, pavot de Californie , Aubépine
Poids net 30 Gr
Elles vous tiennent la main jusque dans les bras de Morphée.
Quel goût? citron et fleur
Tisane bio "Fleur de souffle"
Tisane bio "Fleur de souffle"
Fleur de Souffle
Hysope, Sauge off., Bleuet, Sarriette
poids net 30gr
Inspiration, expiration...la sauge et ses comparses font un bout de chemin avec vous pour retrouver l'inspiration profonde.
quel goût? fruité, rond
Tisane bio "Fleur de zeste"
Tisane bio "Fleur de zeste"
Fleur de Zeste
Thym citron, Tagète, Menthe bergamote, Menthe poivrée
poids net 30 Gr
Point d’orange ni de citron mais une évocation dépaysante dans cet infusé tonique et rafraîchissant à déguster chaud ou glacé.
Quel goût? bergamote, menthol
Tisane bio "Mélisse"
Tisane bio "Menthe poivrée"
Tisane bio "Thym-citron"
Tisane bio "Tilleul"
Tisane bio "Verveine citronnée"
ÉPICERIE SUCRÉE
Jus de pomme bio 1 L
Jus de pomme bio 1 L
PÂTES
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Campanelle Bio au blé tendre 300 g
Spécialité céréalière de blé tendre bio
Pour 4 à 5 personnes
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Fusilli Bio à l'épeautre 300 g
Spécialité céréalière d'épeautre bio
Pour 4 à 5 personnes
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Mafaldine Bio au petit épeautre 300 g
Spécialité céréalière de petit épeautre bio
Pour 4 à 5 personnes
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
P'tits nuages blé bio 750 g
P'tits nuages blé bio 750 g
Pâtes "Pépinette d'épeautre" 500 g
Pâtes "Pépinette d'épeautre" 500 g
Pâtes à lasagne Bio au blé tendre 300 g
Pâtes à lasagne Bio au blé tendre 300 g
Spécialité céréalière de blé tendre bio
Poids net : 300g
Blé tendre cultivé à la ferme
Agriculture biologique FR BIO 10
Fabriqué à la ferme par Marie-Christine Donet
Voir son portrait sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-du-rabutin/
Conservation :
À conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité.
Pennes blé bio 750 g
Pennes blé bio 750 g
Torsades blé bio 750 g
Torsades blé bio 750 g
FARINE & LÉG. SECS
Engrain entier bio (petit épeautre) 500 g
Engrain entier bio (petit épeautre) 500 g
Engrain entier bio (petit épeautre) 1 kg
Engrain entier bio (petit épeautre) 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 5 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 5 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg
Farine d'engrain (petit épeautre) bio 1 kg
Farine d'épeautre bio 1 kg
Farine d'épeautre bio 1 kg
Farine d'épeautre bio 5 kg
Farine de blé bio 1 kg
Farine de blé bio 5 kg
Farine de blé bio 1 kg
Farine de pois chiches bio 1 kg
Farine de pois chiches bio 1 kg
Farine de sarrasin bio 1 kg
Lentilles bio 1 kg
HUILES
Huile de cameline bio 25 cl
Huile de cameline bio 25 cl
Huile de colza bio 75 cl
Huile de colza bio 5 L
Huile de tournesol bio 50 cl
Huile de tournesol bio 50 cl
Huile de tournesol bio bidon de 5 L
Huile de tournesol bio bidon de 5 L
BIÈRE
Bière blanche bio 33 cl
Bière blanche bio 33 cl
4,5% alc./vol.
Amateurs de saveurs épicées mais fraîches elle est pour vous ! Un style belge qui accompagnera votre été en étanchant votre soif et pourquoi pas, à tenter également à Noël en attendant la veillée.
Bière blanche bio 75 cl
Bière blanche bio 75 cl
4,5% alc./vol.
Amateurs de saveurs épicées mais fraîches elle est pour vous ! Un style belge qui accompagnera votre été en étanchant votre soif et pourquoi pas, à tenter également à Noël en attendant la veillée.
Bière blonde bio 33 cl
Bière blonde bio 33 cl
5% alc./vol.
Une bière accessible à tous mais sans concession, pleine d’arômes de houblons floraux soutenus par des saveurs maltées. A déguster l’été, le printemps, l’automne et pourquoi pas l’hiver !!
Pour les connaisseurs, sur cette bière a été pratiqué le Dry Hopping ( méthode de houblonnage à froid permettant la mise en avant des arômes )
Bière blonde bio 75 cl
Bière blonde bio 75 cl
5% alc./vol.
Une bière accessible à tous mais sans concession, pleine d’arômes de houblons floraux soutenus par des saveurs maltées. A déguster l’été, le printemps, l’automne et pourquoi pas l’hiver !!
Pour les connaisseurs, sur cette bière a été pratiqué le Dry Hopping ( méthode de houblonnage à froid permettant la mise en avant des arômes )
Bière blonde Gingembre bio 33 cl
Bière blonde Gingembre bio 33 cl
4,8% alc./vol.
Une bière blonde dans laquelle j’ai fait infuser une belle dose de racine de gingembre broyée. Les arômes du gingembre sont bien présent sans le piquant.
Rafraichissante en toutes saisons, elle est légère avec ses 4,8% alc./vol.
Bière Porter bio 33 cl
Bière Porter bio 33 cl
5,5% alc./vol.
On entre ici dans le domaine des saveurs corsées tout en restant suffisamment rondes pour ne pas agresser vos papilles ! La Porter est l’ancêtre de la Stout; elle était bue par les dockers sur les quais londoniens entres autres.
Peu amère, peu alcoolisée mais pleine d’arômes dont le café, la réglisse.
Reste facile et légère à boire.
Bière Porter bio 75 cl
Bière Porter bio 75 cl
5,5% alc./vol.
On entre ici dans le domaine des saveurs corsées tout en restant suffisamment rondes pour ne pas agresser vos papilles ! La Porter est l’ancêtre de la Stout; elle était bue par les dockers sur les quais londoniens entres autres.
Peu amère, peu alcoolisée mais pleine d’arômes dont le café, la réglisse.
Reste facile et légère à boire.
VIN
Vin blanc "En Aparté" bio
Vin blanc "En Aparté" bio
Vin blanc "En Aparté"
Chardonnay Thorey Vieilles vignes
Vin biologique
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ELEVAGE
Vendange manuelle.
Pressurage raisins entiers.
Vin blanc "Le Thorey" bio
Vin blanc "Le Thorey" bio
Vin blanc "Le Thorey"
Chardonnay
Vin biologique / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
Pressurage raisins entiers.
Vin blanc "Terre de Thorey, Tendre" bio
Vin blanc "Terre de Thorey, Tendre" bio
Vin blanc "Terre de Thorey, Tendre"
Vin biologique élevé en jarre de terre
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
Pressurage raisins entiers.
Vin orange En Aparté bio
Vin orange En Aparté bio
Vin orange "En Aparté"
Vin biologique / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 100% Chardonnay
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ELEVAGE
Vendange manuelle.
Vin rosé "Terre de Thorey, Croquant" bio
Vin rosé "Terre de Thorey, Croquant" bio
Vin rosé "Terre de Thorey, Croquant"
Vin biologique élevé en jarre de terre / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 50% Pinot noir, 50% Gamaret.
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.
Vin rouge "Terre de Thorey, Sauvage" bio
Vin rouge "Terre de Thorey, Sauvage" bio
Vin rouge "Terre de Thorey, Sauvage"
Vin biologique élevé en jarre de terre / Vin nature
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Voir le portrait d'Aurélien Febvre sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/domaine-aurelien-febvre/
CÉPAGE : 50% Pinot noir, 50% Gamaret.
SOL : Coteaux Argilo Calcaires
VINIFICATION / ÉLEVAGE
Vendange manuelle.