Produits

La salade batavia rouge grenobloise est une vieille variété de salade . Elle est très croquant et très appréciée.

Bettes ou blettes ?
Les deux noms s'emploient pour cette plante potagère. Les bettes se nomment aussi "poirée" ou "joutte", selon les régions.
Les bettes sont de la même famille botanique que les betteraves.

Carottes primeur lavées

Un allié minceur incontournable
Composé à 96% d'eau, le concombre fait partie des aliments les moins caloriques : 10 calories aux 100 grammes. Reminéralisant, hydratant et pauvre en calories, le concombre est parfait pour le régime et permet de ne pas alourdir l'entrée d'un repas.

du peps dans vos salades !!!!

échalotes plantées sur bâche et récoltées à la main.

Haricots verts cultivés en serre, récoltés à la main.Haricots verts cultivés en serre, récoltés à la main.

Peu calorique, le navet est bénéfique pour la santé à différents niveaux. Un proverbe affirme même que "Qui mange un navet, gagne une année !". Le navet est remis au goût du jour ! Si nous avons pour habitude de le retrouver dans nos soupes hivernales avec d'autres légumes, de grands chefs le cuisinent de manière plus subtile (en mousse ou glacés par exemple). Notez que le navet appartient à la même famille que le rutabaga ou le radis.

l'oignon en botte est apprécié pour ses tiges vertes QUI s'utilisent dans les salades ou les bouillons.

Vert et croquant, le petit pois a un goût légèrement sucré. Et pourtant, on ne le mange quasiment que dans des préparations salées. Connu cuit dans les plats traditionnels, le petit pois se déguste aussi cru comme une gourmandise.
régalez vos papilles !!!!
Sur le plan nutritionnel, le petit pois est atypique : il est concentré en fibres et en protéines.
 

De différentes formes et couleurs : poivrons longs ivoires, poivrons carrés noirs, poivrons longs et carrés verts... 
Nos poivrons sont produits sous serre.

La frisée fine est d'une excellente saveur, sa texture croquante. La chicorée fine forme de belles petites rosettes de feuilles au coeur bien serré et légèrement jaune.

Agriculture biologique
21-EANA-24
à conserver entre 0°C et +4°C
à cuire à cœur

Ingrédients bio :
Lait de chèvre, ciboulette, persil, poivre

Ingrédients bio :
Lait de chèvre, poivre noir concassé