Tartinables au lait bio - Ferme de l'Oze
Tartinable bio "Ail & fines herbes"
Tartinable bio "Ail & fines herbes"
Tartinable bio "Bruschetta"
Tartinable bio "Bruschetta"
Bocaux de légumes - Les Diableries
Chutney aux 5 saveurs 110 g
Chutney aux 5 saveurs 110 g
Chutney aux cinq saveurs
Avec sa belle couleur chaude et ses ingrédients de saison (quetsches, pommes, poires, tomates), ce chutney très local célèbre la générosité de l’automne. Allié naturel du magret de canard, du gibier et des terrines, c’est aussi un condiment de choix sur les toasts et pour vos plateaux de fromage.
Ingrédients:
Poires, oignons, pommes, tomates, vinaigre de pommes, prunes, sucre, sel, graines de moutarde, 4 épices
Chutney aux mirabelles 110 g
Chutney aux mirabelles 110 g
Chutney de mirabelles — Fruité et épicé
Ce chutney artisanal marie la douceur des mirabelles locales à des notes parfumées de gingembre et de 4 épices.
Parfait pour sublimer grillades, fromages, terrines ou plats végétariens, il apporte une touche originale et raffinée à vos assiettes.
Ingrédients: Mirabelles, sucre, oignons, vinaigre de pommes, sel, gingembre, 4 épices
Les produits des Diableries sont élaborés à partir d'ingrédients essentiellement issus de l'agriculture biologique ou d'une production équitable.
Confit d'oignon au poivre vert 110 g
Confit d'oignon au poivre vert 110 g
Ce confit d'oignon au poivre vert de Madagascar offre une palette subtile de saveurs, idéales en condiment pour accompagner vos toasts de terrine, foies gras, pièces de viande et pour relever vos assiettes végétariennes
Ingrédients:
Oignons sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge, huile olive, sel, sauge, poivre vert
Les produits des Diableries sont élaborés à partir d'ingrédients essentiellement issus de l'agriculture biologique ou d'une production équitable.
Dip de patate douce au pimentón 110 g
Dip de patate douce au pimentón 110 g
Une création de Diane Houdaille, installée à Savigny-sous-Mâlain
Poids net 110g
Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 5 jours
Ce dip marie la douceur des patates douces locales à une texture soyeuse et veloutée. Relevé d’un soupçon de moutarde en grain Fallot et d’une association subtile d’épices, dont le fameux pimentón espagnol, il révèle des notes subtilement fumées. Idéal pour un apéritif convivial, sur des toasts grillés, avec des chips ou des gressins.
Fondue de poireau au safran 110 g
Fondue de poireau au safran 110 g
Une alliance subtile entre la douceur fondante du poireau et les notes précieuses du safran. Légère et raffinée, cette fondue de poireaux sublime aussi bien un toast qu’un plat de poisson ou de fruits de mer.
Conseil de dégustation: en tartinade sur des toasts, en accompagnement de poissons et fruits de mer...
Ingrédients: Poireaux (95 %), vinaigre de pommes, sel, épices dont safran (0,04%)
Houmous de navet 200 g
Houmous de navet 200 g
Une création de Diane Houdaille, installée à Savigny-sous-Mâlain
Poids net 190g
Conserver au frais après ouverture
Ingrédients (allergènes en italique) :
Navet 51%, pois chiche, vinaigre de vin rouge, ail, sel, épices. Acidifiant : acide citrique.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de céleri.
Conseil de dégustation : à tartiner ou à déguster avec des chips, des bâtonnets de légume, des gressins, etc.
Poireaux en vinaigrette 300 g
Poireaux en vinaigrette 300 g
Une création de Diane Houdaille, installée à Savigny-sous-Mâlain
Poids net 300g
Conserver au frais après ouverture
Ingrédients (allergènes en italique) :
Poireaux 88%, vinaigre de cidre, huile d'olive, moutarde en grains, sel.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de céleri.
Tartinade de poireaux safranée 200 g
Tartinade de poireaux safranée 200 g
Une création de Diane Houdaille, installée à Savigny-sous-Mâlain
Poids net 180g
Conserver au frais après ouverture
Ingrédients (allergènes en italique) :
Poireaux 95%, huile d'olive, moutarde, jus de citron, sel, épices.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de céleri.
Conseil de dégustation : en tartinade sur des toasts, en accompagnement de poissons et fruits de mer, etc.
Alcools de fruits - Aux portes de l'acacia
Apéritif "L'elixir du Giboux" (clémentine) 25cl
Apéritif "L'elixir du Giboux" (clémentine) 25cl
Apéritif à base de clémentine, d'alcool et de vin blanc
À servir frais
Degré d'alcool : 13°
Conseils : peut s'utiliser en dessert, nature ou avec un vin blanc, un crémant ou une bière blanche.
Apéritif "L'or de la ruche" (miel/agrumes) 25cl
Apéritif "L'or de la ruche" (miel/agrumes) 25cl
Apéritif ou dessert voire digestif à base de miel, orange et citron dans l'alcool
À servir frais
Degré d'alcool : 12°
Conseils : peut s'utiliser à l'apéritif avec une bière blanche, un vin blanc ou un crémant, ou en dessert avec un crémant ou une eau pétillante. On peut aussi le déguster nature.
Apéritif "La fine saveur" (coing) 25cl
Apéritif "La fine saveur" (coing) 25cl
Apéritif à base de coing, d'eau de vie et de vin blanc
À servir frais
Degré d'alcool : 12°
Conseils : à déguster nature. Servir frais. Produit disponible de manière saisonnière
Apéritif "La fraîcheur du verger" (pomme) 25cl
Apéritif "La fraîcheur du verger" (pomme) 25cl
Apéritif à base de pomme, de citron et de vin rouge
À servir frais et conserver au frais après ouverture
Degré d'alcool : 7,5°
Conseils : à déguster nature. Servir frais. Produit disponible de manière saisonnière.
Apéritif "La gourmandise médiévale" (hypocras aux épices) 25cl
Apéritif "La gourmandise médiévale" (hypocras aux épices) 25cl
Apéritif (hypocras) à base d'épices et de vin rouge.
Degré d'alcool : 12°
Conseils : accompagne très bien un fromage de chèvre. À servir frais
Apéritif "Le délice parfumé" (menthe) 25cl
Apéritif "Le délice parfumé" (menthe) 25cl
Digestif à base de feuilles de menthe dans l'alcool
À servir frais
Degré d'alcool : 18°
Conseils : peut s'accommoder avec une glace ou un sorbet, avec un biscuit sablé en dessert
Apéritif "Le plaisir de Verrey" (orange) 25cl
Apéritif "Le plaisir de Verrey" (orange) 25cl
Apéritif à base d'orange, d'eau de vie et de vin blanc
À servir frais
Degré d'alcool : 13°
Conseils : peut s'utiliser en dessert, nature ou avec un vin blanc, un crémant ou une bière ambrée
