Le Jardin des Vermeilles - Chassey
Framboises bio 10 variétés 125 g
Framboises bio 10 variétés 125 g
Mûres "Loch Ness" bio 125 g
Mûres "Loch Ness" bio 125 g
Le Verger de l'abeille - Avosnes
Framboises bio (Abeille) 250 g
Framboises bio (Abeille) 250 g
Les Jardins de Longecourt - Longecourt-lès-Culêtre
Ail bio 500 g
Aubergine bio (Longecourt) 1 kg
Aubergine bio (Longecourt) 1 kg
Basilic bio botte
Carotte bio (Longecourt) 1 kg
Carotte bio (Longecourt) 1 kg
Chou lisse rouge bio
Courgette bio (Longecourt) 1 kg
Courgette bio (Longecourt) 1 kg
Échalote bio (Longecourt) 500 g
Échalote bio (Longecourt) 500 g
Oignon rouge bio (Longecourt) 1 kg
Oignon rouge bio (Longecourt) 1 kg
Oignons jaunes bio (Longecourt) 1 kg
Oignons jaunes bio (Longecourt) 1 kg
Panier ratatouille bio 5kg (cliquez pour description)
Panier ratatouille bio 5kg (cliquez pour description)
Durant la pleine production, retrouvez le panier ratatouille, 5kg de légumes comprenant aubergine, poivron, courgette, tomate, ail et oignon pour préparer une bonne ratatouille
Pastèque bio 1 kg
Poireaux bio botte (Longecourt
Poireaux bio botte (Longecourt
Poivron vert bio 700 g
Poivron vert bio 700 g
Pomme de terre primeur bio (Longecourt) 1 kg
Pomme de terre primeur bio (Longecourt) 1 kg
Potimarron bio env. 1kg (Longecourt)
Potimarron bio env. 1kg (Longecourt)
Tomate à coulis bio 5 kg
Tomate à coulis bio 5 kg
Durant le pic de production nous proposons des tomates de variété différentes, recoltées à maturité présentées en colis de 5kg à prix réduit!
Tomate bio mélange de variété (Longecourt) 1 kg
Tomate bio mélange de variété (Longecourt) 1 kg
La Ferme du Pont - Hauteroche
Aubergine bio (Pont) 500 g
Aubergine bio (Pont) 500 g
Légume fruit de superbe apparence, l’aubergine donne saveur et caractère aux ratatouilles et moussakas. On reconnaît bien sa peau d’un violet profond, mais il en existe aussi des variétés jaunes, vertes et même blanches. À moins de la cuisiner avec une abondance de matières grasses, l’aubergine est peu calorique. De plus, elle est riche en antioxydants.
Betterave bio 500 g
Blettes blanches bio 500 g
Blettes blanches bio 500 g
Bettes ou blettes ?
Les deux noms s'emploient pour cette plante potagère. Les bettes se nomment aussi "poirée" ou "joutte", selon les régions.
Les bettes sont de la même famille botanique que les betteraves.
Blettes multicolores bio 500 g
Blettes multicolores bio 500 g
Des bettes aux qualités gustatives incroyables !!!
La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d'un vert intense et les côtes, charnues, à la façon d'un légume.
Elle pourra largement être mise sur le plan des superaliments. Elle regorge de vitamine K, de vitamine A et de vitamine C .
La blette renferme des fibres qui facilitent le transit intestinal, augmentent l'effet de satiété et l'absorption des minéraux, équilibrent la flore intestinale. La blette est l'un des légumes les moins caloriques.
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carottes primeur lavées
Céleri branche bio 250 g
Céleri branche bio 250 g
Le céleri branche est un légume aux multiples bienfaits. Très apprécié pour son faible apport calorique (seulement 16.40 kcal/100g), il est composé à 95% d'eau et possède des vertus diurétiques qui contribuent à la bonne élimination de l'eau et des sels. Il réveille les intestins paresseux! Le céleri branche est très peu calorique et peut se déguster à volonté, d'autant qu'il figure parmi les légumes les plus riches en fibres. Il participe ainsi au bon fonctionnement rénale.
Chou kale bio 250 g
Chou kale bio 250 g
Le chou Kale est une variété ancienne de chou vert, malheureusement quelque peu oublié… mais qui revient peu à peu au goût du jour.
Concombre long bio
Concombre long bio
Un allié minceur incontournable
Composé à 96% d'eau, le concombre fait partie des aliments les moins caloriques : 10 calories aux 100 grammes. Reminéralisant, hydratant et pauvre en calories, le concombre est parfait pour le régime et permet de ne pas alourdir l'entrée d'un repas.
Courge Buttercup bio
Courge Jack be little bio - Lot de 3
Courge Jack be little bio - Lot de 3
La chair est orangée, farineuse, sucrée avec un goût de châtaigne. On la consomme cuite, farcie ou sautée au wok.
Courge spaghetti bio env. 1,5kg
Courge spaghetti bio env. 1,5kg
La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. L'intérieur est rempli de filaments évoquant les spaghetti. La couleur de l’écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc cassé et le vert clair. La chair donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les pâtes italiennes qui portent le même nom. C’est une particularité unique.
Courgettes bio (Pont) 1 kg
Courgettes bio (Pont) 1 kg
La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette. S’il est excellent cru, ce légume vert peut aussi être frit, poêlé ou encore cuit à la vapeur.
Echalion bio 500g
Echalion bio 500g
L'échalion a une forme plus allongée et n'a qu'un seul bulbe contrairement à l'échalote. L'échalion est en fait issu du croisement d'un oignon rouge et d'une échalote. Ces deux alliacés sont proches en goût.
Échalotes bio (Pont) 500 g
Fenouil bio 750 g
Fenouil bio 750 g
Excellent en salade avec un filet d'huile d'olive, une pincée de sel, un soupçon de poivre et un citron pressé fenouil constitue un légume de saveur originale.
Oignon rouge bio (Pont) 1 kg
Oignon rouge bio (Pont) 1 kg
L’oignon , est un condiment dont l’usage très répandu en cuisine. Il est donc conseillé de le déguster cru en salade afin de profiter pleinement de sa oignon a un goût subtil et doux, on utilise la chair comme les tiges…
Le Saviez-vous ?
Ses tiges vertes s‘utilisent dans les salades ou les bouillons. L‘oignon botte cuit apportera sa touche doucement relevée aux omelettes, bouillons, woks, risottos.
Oignons blancs bio 500 g
Oignons blancs bio 500 g
Leur goût est nettement moins piquant et plus léger que celui des autres types d'oignons grâce à leur teneur relativement élevée en sucre et à leur faible teneur en soufre . Grâce à leur saveur douce et agréable, les oignons blancs sont souvent utilisés crus dans des plats comme les sandwichs et les salades.
Oignons jaunes bio (Pont) 1 kg
Oignons jaunes bio (Pont) 1 kg
Patidou sweet dumpling bio
Patidou sweet dumpling bio
Grâce à leur saveur délicatement sucrée elles sont aussi idéales pour de nombreux desserts. Ce n’est pas pour rien que le Patidou est aussi appelé « Sweet Dumpling », sa chair est très douce et une fois cuite elle dégage une odeur enivrante de châtaigne.
Patisson bio
Patisson bio
Le pâtisson
Légume oublié, le pâtisson a pourtant de nombreux atouts! Très savoureux, il se cuisine aisément et procure une bonne source de potassium et de vitamine C.
La chair blanche du pâtisson a un goût qui se situe entre la courgette et l'artichaut (on le trouve d'ailleurs également sous le nom d'artichaut de Jérusalem, d'Israël ou d'Espagne). Très peu calorique, il est par contre riche en fibres et présente une forte teneur en eau.
Persil plat bio 100g (Pont)
Persil plat bio 100g (Pont)
Les feuilles fraîches de persil sont très nutritives et constituent un apport naturel en vitamines A, C et K ainsi qu'en minéraux. Bien que certains nutriments restent présents après la cuisson, il est recommandé de consommer le persil cru et le plus rapidement possible après sa récolte.
Poireaux bio (Pont) 1 kg
Poivron multicolore bio 500 g
Poivron multicolore bio 500 g
De différentes formes et couleurs : poivrons longs ivoires, poivrons carrés noirs, poivrons longs et carrés verts...
Nos poivrons sont produits sous serre.
Pomme de terre Agria bio 1 kg
Pomme de terre Agria bio 1 kg
Sa chair ferme jaune bénéficie d’une excellente tenue à la cuisson et possède une saveur typée de bonne pomme de terre. Ses tubercules conviennent pour tout usage culinaire ! Avec elle, préparez jardinières de légumes, pommes sautées ou vapeur, salades, purées, soupes, gratins, etc.
Pomme de terre ferme nouvelle bio (Pont) 1 kg
Pomme de terre ferme nouvelle bio (Pont) 1 kg
Cette variété est idéale en salade, rissolée, sautée ou en robe des champs.
Potimarron rouge bio environ 1.5kg
Potimarron rouge bio environ 1.5kg
Radis "meat" bio 500 g
Radis "meat" bio 500 g
Le radis « meat ») est une variété de radis d'hiver. De forme allongée, il se distingue par la couleur de sa peau et de sa chair. Sa saveur douce et sucrée, légèrement piquante, se rapproche de celle du radis noir.
Tomate mixtes bio (Pont) 1 kg
Tomate mixtes bio (Pont) 1 kg
Les tomates que nous vous proposons sont produites dans nos serres à Hauteroche.
Selon disponibilité, tomates rondes, tomates cœur de bœuf, noire de Crimée, Ananas, Gloriette, Cobra....
Tomates cerises bio (Pont) 300 g
Tomates cerises bio (Pont) 300 g
La tomate cerise est sans doute l’ancêtre de toute les tomates, on en retrouve d’ailleurs encore à l’état sauvage au Mexique.
Les tomates cerises ne contiennent que 20 K calories/100gr consommées crues, alors abusez-en!
Le Potager des Bergeries - Mont-Saint-Jean
Betteraves multicolores bio 1 kg
Betteraves multicolores bio 1 kg
4 couleurs : blanches, roses, rouges et jaunes
A déguster crues ou cuites
Ciboule bio bouquet 10 brins
Ciboule bio bouquet 10 brins
Courgettes jaunes bio (Bergeries) 1 kg
Courgettes jaunes bio (Bergeries) 1 kg
Courgettes rondes jaunes et blanches bio 1 kg
Courgettes rondes jaunes et blanches bio 1 kg
Mélange de courgettes rondes, jaunes et vertes.
Petit calibre, idéal pour farcir !
Gingembre frais bio 200 g
Gingembre frais bio 200 g
Persil frisé bio bouquet
Persil frisé bio bouquet
Persil plat bio botte
Poireaux nouveaux bio petit calibre botte (Bergeries)
Poireaux nouveaux bio petit calibre botte (Bergeries)
Botte de 5 poireaux nouveaux, petit calibre
Tomates anciennes rouges et roses bio 1 kg
Tomates anciennes rouges et roses bio 1 kg
Tomates cerises multicolores bio (Bergeries) 500 g
