Brioche ronde 250gr
Brioche ronde 250gr
Brioche nature 250g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Brioche fermentée sur levure fraîche, à la farine T80. Brioche légère avec matières grasses limitées.
Conservation :
2 à 3 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Brioche ronde chocolat 250gr
Brioche ronde chocolat 250gr
Brioche chocolat 250g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Brioche fermentée sur levure fraîche, à la farine T80, garnie de pépites de chocolat noir.
Conservation :
2 à 3 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Brioche tressée 500gr
Brioche tressée 500gr
Brioche nature 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Brioche fermentée sur levure fraîche, à la farine T80. Brioche légère avec matières grasses limitées.
Conservation :
4 à 5 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Brioche tressée chocolat 500gr
Brioche tressée chocolat 500gr
Brioche chocolat 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Brioche fermentée sur levure fraîche, à la farine T80, garnie de pépites de chocolat noir.
Conservation :
4 à 5 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Fournil en congés
Pain complet 500gr
Pain complet 500gr
Pain complet 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain fermenté sur levain de blé, préparé à base de farine T80, avec ajout de son de blé. Pain un peu plus typé, le son de blé est riche en fibres, vitamines et minéraux.
Conservation :
5 à 7 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain de mie au levain 400gr
Pain de mie au levain 800gr
Pain jus de pomme, noisettes, amandes, abricots secs 500gr
Pain jus de pomme, noisettes, amandes, abricots secs 500gr
Pain jus de pomme, noisettes, amandes, abricots secs 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain fermenté sur levain de blé, à la farine T80, garni de fruits secs. Pain à la saveur sucrée et torréfiée, permettant de profiter des bienfaits des fruits secs.
Conservation :
5 à 7 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain lin-tournesol 1kg
Pain lin-tournesol 500gr
Pain lin-tournesol 500gr
Pain lin-tournesol 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain fermenté sur levain de blé, préparé à base de farine T80, avec ajout de graines dans la pâte. Les graines apportent une saveur douce et du moelleux à la mie. Les graines de lin sont entières et peuvent présenter sous cette forme des propriétés d'activation de la digestion.
Conservation :
3 à 4 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain nature 1kg
Pain nature 1kg
Pain nature 1kg
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain fermenté sur levain de blé, préparé à base de farine T80. Goût doux avec peu d'acidité.
Conservation :
7 à 10 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain nature 500gr
Pain nature 500gr
Pain nature 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain fermenté sur levain de blé, préparé à base de farine T80. Goût doux avec peu d'acidité.
Conservation :
3 à 4 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain petit épeautre 400g
Pain petit épeautre 400g
Pain petit épeautre 400g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain 100% petit épeautre : farine et levain. Pain typé avec des notes épicées et une acidité plus prononcée. Le petit épeautre présente moins de gluten que le blé et peut être mieux digéré par des personnes sensibles. Il est riche en protéines et minéraux.
Conservation :
7 à 10 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain petit épeautre 800g
Pain petit épeautre 800g
Pain petit épeautre 800g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain 100% petit épeautre : farine et levain. Pain typé avec des notes épicées et une acidité plus prononcée. Le petit épeautre présente moins de gluten que le blé et peut être mieux digéré par des personnes sensibles. Il est riche en protéines et minéraux.
Conservation :
7 à 10 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
Pain sésame-pavot 1kg
Pain sésame-pavot 500gr
Pain sésame-pavot 500gr
Pain sésame-pavot 500g
Cuit au four à bois par Jean-Baptiste et Anne-Sophie Goulier, avec le blé de la ferme.
Pain fermenté sur levain de blé, préparé à base de farine T80, avec ajout de graines dans la pâte. Le sésame et le pavot apportent un léger croquant et une saveur "torréfiée".
Conservation :
3 à 4 jours, en conditions hermétiques.
Possibilité de congeler
