Charcuterie

Charcuterie de bœuf - Ferme de Sous la Velle

Chorizo de boeuf

Chorizo de boeuf

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (7,10 € / p)

Saucisson de bœuf

Saucisson de bœuf

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (7,10 € / p)

Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g

Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g


Bocal pasteurisé de tartinade de bœuf "citron & romarin"

Poids net : 180g
Viande de bœuf de la ferme.

Voir le portrait de Rosine et Sylvain Mallet sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-de-sous-la-velle/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (7,10 € / p)

Viande de boeuf séchée 100 g

Viande de boeuf séchée 100 g

Ingrédients :

Viande de bœuf, sel, sucre, épices, conservateur salpêtre

DLC équivalente à de la viande fraîche

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
5,75 € TTC (57,50 € / kg)

Charcuterie de canard - Pascal Laprée

Coffret terrines 3 x 180g

Coffret terrines 3 x 180g


Bocal pasteurisé d'agneau au citron confit

Poids net : 3x180g
Viande de canard et d'agneau de la ferme.
Préparé à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (34,00 € / p)

Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g

Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g


Bocal de Duo de canard 180g

Poids net 180g
Viande de canard de la ferme.
Cuisiné à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g

Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g


Bocal de foie gras entier mi-cuit 180g

Poids net : 180g
Viande de canard de la ferme.
Cuisiné à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
À conserver 10 mois maximum au réfrigérateur entre 0° et 4°C.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
33,00 € TTC (33,00 € / p)

Magret de canard fumé 350 g

Magret de canard fumé 350 g

Emballé sous-vide
Possibilité de congeler

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (50,00 € / kg)

Rillettes de canard 180g

Rillettes de canard 180g

Rillettes pur canard
Ingrédients : maigre et gras de canard, sel, poivre, thym

Conservation 3 ans

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)

Charcuterie de porc - Ferme de la Métairie Chatelnaud

Rillettes pur porc 220g

Rillettes pur porc 220g

200/220g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Charcuterie d'agneau - Pascal Laprée

Terrine d'agneau aux olives 180g

Terrine d'agneau aux olives 180g

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)