Charcuterie

Charcuterie de bœuf - Ferme de Sous la Velle

Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g

Tartinade de boeuf Citron / Romarin 180g


Bocal pasteurisé de tartinade de bœuf "citron & romarin"

Poids net : 180g
Viande de bœuf de la ferme.

Voir le portrait de Rosine et Sylvain Mallet sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-de-sous-la-velle/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (7,10 € / p)

Tartinade de boeuf Nature 180 g

Tartinade de boeuf Nature 180 g


Bocal pasteurisé de tartinade de bœuf "nature"

Poids net : 180g
Viande de bœuf de la ferme.

Voir le portrait de Rosine et Sylvain Mallet sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/la-ferme-de-sous-la-velle/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Producteur 
Ferme de Sous la Velle
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (39,44 € / kg)

Charcuterie de canard - Pascal Laprée

Coffret terrines 3 x 180g

Coffret terrines 3 x 180g


Bocal pasteurisé d'agneau au citron confit

Poids net : 3x180g
Viande de canard et d'agneau de la ferme.
Préparé à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (34,00 € / p)

Duo de canard 320g

Duo de canard 320g


Bocal de Duo de canard 320g

Poids net 320g
Viande de canard de la ferme.
Cuisiné à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (28,00 € / p)

Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g

Duo de canard Rillettes/Foie gras 180g


Bocal de Duo de canard 180g

Poids net 180g
Viande de canard de la ferme.
Cuisiné à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
Avant ouverture, à conserver à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g

Foie gras entier mi-cuit en verrine 180g


Bocal de foie gras entier mi-cuit 180g

Poids net : 180g
Viande de canard de la ferme.
Cuisiné à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
À conserver 10 mois maximum au réfrigérateur entre 0° et 4°C.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
33,00 € TTC (33,00 € / p)

Foie gras entier mi-cuit en verrine 320g

Foie gras entier mi-cuit en verrine 320g


Bocal de foie gras entier mi-cuit 320g

Viande de canard de la ferme.
Cuisiné à la ferme.

Voir le portrait de Pascal Laprée sur la carte des ventes directes "L'Auxois à la bouche" :
https://carte.lauxoisalabouche.fr/listing/pascal-lapree-le-grenier-vermont/

Conservation :
À conserver 10 mois maximum au réfrigérateur entre 0° et 4°C.

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
53,00 € TTC (53,00 € / p)

Rillettes de canard 180g

Rillettes de canard 180g

Rillettes pur canard
Ingrédients : maigre et gras de canard, sel, poivre, thym

Conservation 3 ans

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)

Rillettes de canard 320g

Rillettes de canard 320g

Rillettes pur canard
Ingrédients : maigre et gras de canard, sel, poivre, thym

Conservation 3 ans

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (14,00 € / p)

Charcuterie de porc - Ferme de la Métairie Chatelnaud

Pâté de campagne 200g~

Pâté de campagne 200g~

1 tranche de pâté de campagne 230/250gr environ

ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, gras et maigre de porc, persil, oeufs, crème, farine, vin blanc aligoté,oignon, échalote, ail sel, poivre, quatre épices, muscade, piment d'Espelette.

Conditionnée sous vide

transformées par nous même.

Le poids peut varier légèrement

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Rillettes pur porc 220g

Rillettes pur porc 220g

200/220g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Terrine de campagne de porc 200g

Terrine de campagne de porc 200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Terrine forestière de porc 300g ~

Terrine forestière de porc 300g ~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)

Charcuterie d'escargot - La Coque d'Or

Escargotine 130g

Escargotine 130g

Producteur 
Escargot à la Coque d'Or
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (8,40 € / p)

Charcuterie d'agneau - Pascal Laprée

Terrine d'agneau aux olives 180g

Terrine d'agneau aux olives 180g

Producteur 
Pascal Laprée
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)